Puding jelly merupakan makanan yang sangat menarik, terutama bagi anak-anak,
tapi untuk orang dewasa pun puding jelly sangat disukai.
Cara membuat puding jelly pun tergolong cukup mudah. Sebelumnya lihat dulu resep puding jelly di bawah ini. Kemudian kita persiapkan bahan-bahannya dan memulai membuat puding jeli.
Bahan Puding Jelly
- 1 loyang cake rasa vanila
- 1 bks jeli instan rasa stroberi
- 700 ml air
- 250 gr gula pasir
- 1 bks jeli instan rasa jeruk
- 750 ml air
- 250 gr guia
- Biji selasih (kalo dibutuhkan)
Cara Membuat Puding jelly
- Potong cake rasa vanila sesuai dengan diameter gelas atau wadah yang akan digunakan. Sisihkan.
- Rebus jeli stroberi, gula, dan air, masak sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam gelas setinggi 1 cm. diamkan hingga agak beku.
- Letakkan potongan cake diatasnya, sisihkan.
- Rebus jeli jeruk, air dan gula sambil diaduk hingga mendidih Angkat. Setelah uap panasnya berkurang, tuang ke atas cake hingga setinggi 1 cm. Masukkan ke dalam lemari es selama 1 jam.
- Bisa juga membuat puding jelly menjadi 2 lapisan seperti pada gambar.
* Puding jelly ini bisa disajikan untuk 25 gelas
sumber : http://www.cararesep.com/resep-puding-jelly.html
